针对SEO优化中百度快照不更新的问题，以下是一些具体的解决方法：

1. ‌提交快照投诉‌：百度快照有一个快照投诉通道，这是更新百度快照的有效手段之一。如果快照长时间未更新，可以尝试通过此通道进行投诉，以促使百度尽快更新快照。

2. ‌保证网站稳定运行‌：网站空间的稳定运行对快照更新至关重要。确保所购买的空间能够稳定运行，避免在百度蜘蛛抓取时出现问题。特别是百度蜘蛛抓取最频繁的凌晨3-6点这个时间段，要保证网站可以正常访问。

3. ‌提升网站权重‌：可以通过在知名博客（如新浪博客、百度空间等）上更新动态来提升网站权重。权重高的站点会及时更新内容，且更容易受到搜索引擎的青睐。

4. ‌提高内容质量‌：原创且高质量的内容是吸引搜索引擎爬虫的关键。长期坚持编写高质量的原创文章，有助于提升网站的权重和流量，从而促使快照更新。

5. ‌优化用户体验‌：良好的用户体验对于网站优化至关重要。要从用户的角度出发，优化网站结构和内容，提高网站的易用性和吸引力。这样可以增加用户粘性，提升网站在搜索引擎中的排名，进而促进快照更新。

6. ‌建设网站外链‌：外链是提升网站权重和快照更新的重要因素。可以尝试在一些大型论坛（如A5、chinaz等）发布外部链接，增加网站的外链数量。同时，也可以与其他网站交换友情链接，以提升网站的权威性和可信度。

7. ‌避免频繁修改‌：无论是网站标题还是内容，都应避免频繁修改。频繁修改会导致快照延迟更新或回档。因此，在修改网站时，要谨慎考虑，并确保修改后的内容更加优质和有价值。

8. ‌使用百度站长工具‌：通过百度站长工具可以提交网站地图、反馈快照问题等。这有助于搜索引擎更好地理解网站结构，从而加快快照更新速度。

综上所述，解决SEO优化中百度快照不更新的问题需要从多个方面入手。通过提交快照投诉、保证网站稳定运行、提升网站权重、提高内容质量、优化用户体验、建设网站外链、避免频繁修改以及使用百度站长工具等方法，可以有效地促进快照更新，提升网站在搜索引擎中的排名和曝光度。